8 Cara MUDAH Mengurangkan Kalori

Berikut adalah beberapa langkah mudah yang dapat membantu anda mengurangkan pengambilan kalori dan seterusnya mengurangkan berat badan. Mungkin ada sesetengah langkah ini nampak mudah tetapi apa yang kita mahukan ialah kesan jangka panjang. Jika anda mampu mengurangkan 100 kalori sehari ini bersemaan dengan 36,500 kalori setahun. Jumlah kalori ini bersamaan dengan 4.5 kg.

1. Ubah Menu Sarapan Anda

Elakkan menu sarapan standard Malaysia seperti nasi lemak, mee goreng, roti canai dan nasi dagang. Ganti menu sarapan pagi anda dengan "muesli", oat dan buah-buahan. Lebihkan makanan berserat dalam menu pagi anda. 

2. Elakkan Manisan

Jangan amalkan snek seperti roti coklat, ais krim, kek dan muffin. Makanan ini mengandungi kandungan lemak dan gula yang tinggi. Gantikan dengan salad buah-buahan atau yogurt.

3. Sandwich Yang Sihat

Jangan tambahkan sebarang sos mayonis atau "Thousand Island" dalam sandwich anda. Sebaliknya gunakan sos yang berasaskan cuka, lemon dan minyak zaitun. Tambahkan tuna, tetapi bukan tuna bersama mayonis. 

4. Minum Jus Buah-Buahan

Katakan tidak pada sebarang minuman berkabonat. Sebaliknya amalkan minum jus buah-buahan. Kalau boleh jangan ditambah gula dalam jus anda.

5. Kopi-O

Jika anda penggemar kopi, anda patut elakkan cappuccino atau sebarang tambahan lain dalam minuman anda. Susu, coklat dan karamel adalah penambah perisa yang biasa bagi penggemar kopi. Selepas ini pesanlah kopi-o atau teh-o sahaja.

6. Snek kismis dan kacang

Elakkan mengambil sebarang makanan ringan seperti snek jagung atau kentang. Makanan ini biasanya mengandungi bahan pewarna dan perisa tiruan yang banyak. Anda boleh gantikan dengan snek seperti buah-buahan kering, kismis atau kacang campuran.

7. Coklat

Jika anda masih ingin makan coklat, elakkan coklat yang mengandungi kalori dan lemak yang tinggi seperti Mars dan Sneakers. Atau anda boleh pilih 'dark' coklat yang mengandungi kurang susu dan gula.

8. Makan Sebelum Pukul 7 Malam

Pastikan makan malam anda adalah disekitar pukul 6.30 malam ke 7.30 malam. Ini kerana makanan memerlukan 4 jam untuk hadam. Dan pastikan tiada makanan lewat malam untuk anda. Jika anda masih lapar, ambillah buah-buahan.

Paras Kolestrol

Kolestrol adalah lemak yang melekat pada dinding sel dan membran dalam badan. Tubuh kita memerlukan kolestrol untuk menghasilkan hormon, vitamin D dan asid pencernaan untuk menghadam makanan. Terlalu banyak kolestrol mengakibatkan arteri atau salur darah tersumbat dan dalam jangka panjang akan menyebabkan serangan jantung dan strok.

Kandungan kolestrol boleh diuji dengan cara menganalisa sampel darah. Ujian ini akan mengukur tahap kolestrol, LDL kolestrol, HDL kolestrol dan triglycerides. Doktor pakar anda akan menasihatkan anda sama ada paras kolestrol anda tinggi atau rendah berdasarkan ujian ini.

Jumlah kolestrol merujuk kepada jumlah keseluruhan kolestrol dalam darah.

Jumlah Kolestrol

Kurang dari 200 mg/dL: baik

200-239 mg/dL: pertengahan risiko tinggi

240 dan lebih: risiko tinggi

HDL ialah kolestrol yang baik. Ia membantu mengurangkan kolestrol yang melekat pada salur darah.

HDL (high density lipoprotein)

Kurang dari 40 mg/dL (lelaki), kurang dari 50 mg/dL (wanita): risiko serangan jantung tinggi

Lebih dari 60mg/dL: perlu perlindungan dari serangan jantung

LDL ialah kolestrol yang tidak baik kerana ia akan menyempitkan salur darah.

LDL (low density lipoprotein)

Kurang dari 100 mg/dL: baik

100-129 mg/dL: kurang baik

130-159 mg/dL: pertengahan tinggi

160- 189 mg/dL: tinggi

190 mg/dL dan lebih: sangat tinggi

Triglycerides ialah sejenis lagi lemak yang mampu menyempitkan salur darah.

Triglycerides

Kurang dari n150 mg/dL: biasa

150-199 mg/dL: pertengahan ke tinggi

200-499mg/dL: tinggi

Lebih dari 500 mg/dL: sangat tinggi

Berjumpalah doktor pakar untuk mendapatkan lebih maklumat.